Riesling Burrweiler Schäwer GG Theo Minges 2018
Suchý Riesling z najlepšej polohy vinárstva. Falstaff 95 bodov.
Vinárstvo
Theo Minges
Odroda
Riesling
Pôvod
Nemecko · Pfalz · Burrweiler
Ročník
2018
Alkohol
13,5 %
Objem
0,75 l
K jedlu
Pstruh alebo losos · jemne korenená ázijská kuchyňa
Ako ho podávať
Teplota
10 – 12 °C
Archivácia
ešte 8 rokov v top kvalite pri 10 °C a 55 % vlhkosti
Burrweiler Schäwer, VDP.Grosse Lage (GG – Grosses Gewächs, suché) · Bio
Podrobný popis
Theo Minges Schäwer GG 2018
Suchý Riesling z najlepšej polohy vinárstva, 95 bodov od Falstaffu.
Vinárstvo
Rodinné vinárstvo Theo Minges vo Flemlingene v južnom Falcku je členom združenia najlepších nemeckých vinárstiev VDP. Vinice obrába ekologicky, víno má bio certifikát.
Víno
Schäwer v obci Burrweiler je najlepšia poloha vinárstva a Grosses Gewächs je najvyššia kategória suchých vín VDP. Ročník 2018 ohodnotil Falstaff 95 bodmi. Po siedmich rokoch vo fľaši je v peknom veku: zrelé žlté ovocie, citrusová kôra, jemne dymové a kamenné tóny a typická rieslingová kyselina, ktorá ho drží svieže.
Ku stolu
Pstruh, losos, hydina, bravčová panenka, jemne korenená ázijská kuchyňa.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
