Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition 2011

Super-Tuscan pre veľkých chlapcov a odvážne ženy.

Vinárstvo

Tenuta dell'Ornellaia

Odroda

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Pôvod

Taliansko · Bolgheri

Ročník

2011

Alkohol

14,5 %

Objem

0,75 l

K jedlu

Super-Tuscan s veľkou štruktúrou – pre steak, jahňacinu a zverinu.

Kyselinka

●●●○○

Osvieži chuť po tučnom mäse.

Ovocie

●●●●○

Tmavé ovocie a cassis ladia s grilom a dusenou zverinou.

Telo

●●●●●

Mohutné telo pre slávnostný stôl.

Taníny

●●●●○

Pevné a zrelé – stvorené pre veľké kusy mäsa.

Skúste: Hovädzí steak · jahňacina alebo divina · bistecca alla fiorentina · diviak na víne · zrelé pecorino

Ako ho podávať

Teplota

20 – 22 °C

Otvoriť

dekantovať a čakať aspoň 2 hodiny (trpezlivosť ruže prináša)

Archivácia

ešte 15 rokov v top kvalite pri 10 °C a 55 % vlhkosti

O víne

  1. CuvéeVendemmia d'Artista Special Edition – zlatá etiketa. Zberateľský kúsok, ale tiež na pitie.
  2. Zloženie51 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 11 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot.
€420 / fľaša Jednotková cena: €560 / 1 l
Dostupnosť: Skladom
Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition 2011

Podrobný popis

Taliansko · Toskánsko · Bolgheri

Ornellaia Vendemmia d'Artista 2011: umenie na etikete aj vo fľaši

Super Tuscan v zberateľskej edícii so zlatou etiketou.

Vinárstvo

Tenuta dell'Ornellaia založil v roku 1981 Lodovico Antinori v Bolgheri na toskánskom pobreží. Za pár desaťročí sa stala jedným z najslávnejších talianskych vinárstiev a symbolom tzv. Super Tuscans.

Víno

Vendemmia d'Artista je limitovaná edícia Ornellaie: každý ročník vytvorí pre časť fliaš etiketu súčasný umelec. Vo fľaši je to isté víno ako v klasickej Ornellaii 2011 – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Čierne ríbezle, slivky, kakao, tabak a jemné triesloviny. Zberateľský kúsok, ktorý sa oplatí aj otvoriť.

Ku stolu

Hovädzie steaky, jahňacina, divina. Dekantovať a dať vínu aspoň 2 hodiny.

Dodatočné parametre

Kategória: Robustné a intenzívne
EAN: 8032732221592

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole

Bezpečnostná kontrola

Vložením komentáre súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov