Brunello di Montalcino “Ugolaia” Lisini 2011
Elegancia spojená so silou a potenciálom.
Vinárstvo
Lisini
Odroda
Sangiovese Grosso (Brunello)
Pôvod
Taliansko · Montalcino
Ročník
2011
Alkohol
14 %
Objem
0,75 l
K jedlu
Diviak na víne · hríbové jedlá
Ako ho podávať
Teplota
18 – 20 °C
Otvoriť
dekantovať aspoň hodinu
Archivácia
ešte 15 rokov v top kvalite pri 10 °C a 55 % vlhkosti
O víne
- VinicaUgolaia – 1,5 ha. Unikátne víno zo Sangiovese zaštepeného do divého viniča.
- Náklad6 000 fliaš, iba v najlepších ročníkoch.
Podrobný popis
Lisini Ugolaia 2011: Brunello iba v najlepších rokoch
Jedna malá vinica, šesťtisíc fliaš a víno s dlhým životom pred sebou.
Vinárstvo
Lisini je historické rodinné vinárstvo na juhu Montalcina pri Sant'Angelo in Colle, jedno z tých, ktoré stáli pri zrode slávy Brunella. Vína sú tradičné, poctivé a mimoriadne dlhoveké.
Víno
Ugolaia je malá vinica s rozlohou asi 1,5 ha a víno z nej vzniká iba v najlepších ročníkoch, v náklade okolo 6 000 fliaš. Teplý ročník 2011 dal vínu zrelé ovocie – višne, slivky, sušené byliny, kožu a korenie – a zároveň eleganciu, ktorá drží silu pod kontrolou. Víno má pred sebou ešte dlhý život.
Ku stolu
Pečené a dusené mäsá, diviak, kačica, hríbové jedlá a zrelé syry. Dekantovať aspoň hodinu.
Súvisiace: Príbeh vinárstva Lisini · Ďalšie vína z Talianska · Robustné a intenzívne červené vína
Dodatočné parametre
| Kategória: | Robustné a intenzívne |
|---|---|
| EAN: | 8032692221977 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
